Alitas de pollo en salsa de soja y miel
Una receta que vi en un grupo de cocina pero que luego la he adaptado a mi gusto.
Alitas de pollo en salsa de soja y miel
Una receta que vi en un grupo de cocina pero que luego la he adaptado a mi gusto.
Pasos de la receta
- 1
Ponemos las alitas en una fuente de cristal salpimentadas y echamos un chorro de aceite y revolvemos.
- 2
Metemos en el horno precalentado a temperatura fuerte para que cojan color mientras se van haciendo.
- 3
En un cazo echamos los ajos picados y sofreímos un poquito. Añadimos la salsa de soja, la ralladura (si la ponemos) y el zumo del limón, la miel y un chorro de Brandy y lo cocemos a fuego medio unos 10 minutos.
- 4
Cuando las alas hayan soltado su jugo añadimos a la fuente la salsa del cazo y revolvemos para que se infusione y se mezcle todo bien junto con las alas. Bajamos la temperatura del horno a unos 180 grados y se deja un ratito hasta que las alas están hechas.
- 5
Servimos con patatas fritas.
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Comentarios (4)
Síii, ahora en veranito con una ensalada fresquita apetecen más 😉