En un bol mezclar la leche condensada, la ralladura de limón y los huevos

Luego poco a poco ir agregando la harina (cernida)con los polvos de hornear.Mezclar con las manos hasta lograr una masa moldeable que no se pegue en las manos

Dejar reposar por 20 minutos y luego estirarla de unos 6mm de grosor, cortar idealmente con molde circular sino con cualquiera que dispongas. Todos los retazo de masa se vuelven a estirar.