Muffins Sin Gluten 🧁

Me estoy recién iniciando en esto de comer y cocinar sin gluten. Así que cada paso que doy es una enseñanza para mi también. 🥰
Muffins Sin Gluten 🧁
Me estoy recién iniciando en esto de comer y cocinar sin gluten. Así que cada paso que doy es una enseñanza para mi también. 🥰
Pasos de la receta
- 1
En un bowl vamos a mezclar la harina de arroz, harina de Avena, polvo de hornear, sal y azúcar. Y reservamos.
- 2
En otro bowl vamos a color el huevo y batimos ligeramente. Luego agregamos el aceite, la leche y la vainilla y batimos nuevamente otro poco.
- 3
Ahora agregamos la mezcla líquida a la mezcla seca. Vamos removiendo poco a poco con la cuchara. Sin remover en exceso. Ahora si colocamos en los moldes de muffins y llevamos a horno precalentado. Unos 25 o 30 minutos según el horno a 220°
- 4
Dejamos enfriar y servimos! Quedan muy muy buenos 😋 es la primera vez que hago y me encantaron 😋🎉🎉
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