Hoy chipá

Name: Hoy chipá
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina de mandioca; 50 gr Manteca; 2 Huevo; Anís si necesitas; c/n Queso de rallar; c/n Queso pategras; Sal; c/n Leche; Polvo para hornear

Clau Gonzalez @cook_28821578

Hoy chipá

Clau Gonzalez @cook_28821578

Guardada

Ingredientes

15 minutos

500 grHarina de mandioca
50 grManteca
2Huevo
Anís si necesitas
c/nQueso de rallar
c/nQueso pategras
Sal
c/nLeche
Polvo para hornear

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Poner en un bowl grande la harina de mandioca y agregar el polvo para hornear, la sal, el queso rallado y el queso pategras cortados en cubitos.
2

Una vez todo mezclado añadir los dos huevos y la manteca a temperatura de ambiente mezclar todo...y si hace falta ir agregando de a poco la leche hasta que la masa quede húmeda no líquida para ir amasando bien para que se integre bien todos los ingredientes.
3

Una vez lista dejar descansar unos 20 a 30 minutos y luego armar unos bollitos o como más les guste armar y poner en una placa enmantecado, yo lo rocio con manteca en aerosol cada uno a su gusto..
4

Una vez lista meter al horno unos 15 a 25 minutos depende de la temperatura del horno dejar hornear y listo..
5

A servir y disfrutar es lindo para acompañar unos mates a la mañana o un café o para meriendas... provechito... espero que les guste..