Crumble de manzanas rojas

Name: Crumble de manzanas rojas
Yield: 8/9 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo manzana roja; 1/2 vaso miel o azúcar 70 g; 1 cuchara jugo de limón; 400 gr harina común; 1 huevo; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 200 gr Azúcar; 180 gr manteca fría o pomada

Rocio Montes @romontes

Crumble de manzanas rojas

Rocio Montes @romontes

Guardada

Ingredientes

1h aprox

8/9 porciones

Relleno
1 kilomanzana roja
1/2 vasomiel o azúcar 70 g
1 cucharajugo de limón
Arenado
400 gr harina común
1huevo
1 cucharaditaEsencia de vainilla
200 gr Azúcar
180 gr manteca fría o pomada

Guardada

Pasos de la receta

1h aprox

1

Colocar las manzanas en cubos con la miel o el Azúcar y la cuchara de limón a fuego medio hasta que pinchemos las manzanas y el tenedor entre fácil...no deben estar pasadas tipo puré
2

Luego para el arenado mezclar todos los ingredientes juntos entreverando todo con los dedos... no amasar...
3

Luego apartamos la mitad y colocamoa presionando para que se arme una base en una tartera con papel manteca, colocamos las manzanas y arriba el restante del arenado sin presionar...cocinamos a fuego medio o bajo igual que cuando preparamos bizcochuelo... cuando este crocante la parte de arriba retiramos y dejamos enfriar... se puede acompañar con crema 😆😆