Croquetas de boniato
Súper fáciles, suaves y riquísimas!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar y trocear los boniatos para cocerlos 15'.
- 2
Escurrir el agua y dejar enfriar, machacar como puré.
- 3
Salar y hacer bolitas pasadas por sucedáneo y pan rallado para freír.
- 4
Acompañar de salsa.
- 5
Se puede hacer la mezcla con champiñones o queso también, pero las probé en un restaurante vegano así y me encantaron!😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monika Aparicio le encantará ver cómo quedó.
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