Todos sabemos lo importante que es tomar un desayuno sano. En España cuando llegué ya hace 22 años por primera vez como estudiante extranjera, me resultó rarísimo ver como las estudiantes con las que compartía piso desayunaban café con leche con magdalenas. En Inglaterra las magdalenas se toman con té para merendar. Para mí resultaba inconcebible tomar bizcocho nada más levantarme!! Y a su vez, a ellas les daba hasta asco cuando me vieron tomar un huevo pasado por agua a las 8 de la mañana :)Hacer un desayuno saludable para mí y para mi familia siempre me ha gustado y procuro que lo tomemos en la mesa sentados todos, como un rato familiar antes de empezar cada uno con su día de colegio, universidad o trabajo. A veces hacemos huevos revueltos con jamón para desayunar, otras veces muesli con yogur, pan con tomate y jamón serrano y zumo de naranja, huevos pochados...Y a veces hago smoothies. Para hacer un smoothie pones la fruta que tengas a mano en la licuadora con yogur y poco más. Este es mi favorito y se lo dedico a nuestra amiga Cuqui porque da muchísima energía, es un desayuno muy sano, tiene un sabor fantástico y un color increíble. Y como digo, te aporta energía, vitaminas y alegría.

Hoy que es el día de la fruta he querido compartir parte de este desayuno que se toma mi hijo por las mañanas junto con un mollete con aceite de oliva y un zumo de naranja natural, #jugandoenlacocina.

Un desayuno así bien merecía una entrada en mi recetario para animaros a probarlo, una delicia muy saludable, rápida y fácil de preparar.

Un desayuno para empezar bien el día 😋

Desayuno saludable y demasiado bueno

Un aporte de energía saludable para empezar el día a tope

Desayuno saludable

En un cuenco ponemos la granola con la fruta y en otro hacemos una tortilla con jamón queso

Mi desayuno favorito! Rápido, buenísimo y saludable #BBB

Si quieres un desayuno que te llene y al mismo tiempo sea saludable, aquí lo tienes, te lo aseguro ya que es el que tomo yo cada día y es lo primero que tomo en cuanto me levanto, además te dará una gran energía para afrontar el día bien.