Este tipo de pan es otra manera de hacer y los tiempos de levado y amasado son distintos al pan milagro. Que este último es para iniciarse y una manera rápida y no por ello menos buena de hacer pan . No tiene nada que ver este tipo de harina que he utilizado, es más refinada, que la que se utiliza en el Norte de Europa, donde los panes de centeno, son muy apreciados, son más oscuros y hechos con masa madre y otros porcentajes de mezclas de harina para intentar sacar el máximo partido de sabor a este cereal. Pero es una receta fácil y buena también.

Este pan con espelta resulta delicioso, además de ser nutritivo, es más fácil de digerir y aporta menos calorías que el pan hecho con la harina de trigo tradicional #micocinaviajera #Grecia #abecedario

De muchas recetas que he visto que cogido varias ideas de cada una y la verdad es que sale muy bueno.

Receta muy fácil y sobre todo rápida sin necesidad de esperar que repose ni que leve la masa.Te dejo el enlace para que veas en vídeo como lo hice :https://youtu.be/akyAibR2m7cNota: no hace se necesita precalentado del horno.

Es pan súper rico y fácil de hacer, saludable y además muy económicohttps://youtu.be/qRaWcyATeHo

Este pan que hay en la foto yo lo he amasado en la thermomix y luego lo he horneado en la fussion coop, pero yo lo voy a poner en metodo tradicional

Pan francés o baguette. Es la primera vez que lo hago, debo perfeccionarlo, quedó bueno según mi esposo. Pero parece más bien como pan italiano. Aquí les digo cómo lo hice yo. Tienen que adaptar la receta según la harina o cantidad de líquido que usen. Si les queda la masa pegajosa le agregan poco a poco más harina y amasar hasta que se vea lisa y elástica. Yo empecé a amasar con el ayudante de cocina y luego lo pasé a la mesa y lo amasé un poco más a mano.

Es muy fácil de hacer y rapidísimo aparte de que es más sana

Vídeoreceta aquí: https://youtu.be/BCm13-SNzloEsta receta de pan es para hacerlo con harina normal y corriente, la de todo uso, que es la que se puede encontrar más fácilmente en los supermercados. Sólo lleva 4 ingredientes y nada de aceite, el resultado es un pan casero delicioso y con la corteza bien crujiente.#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookpad

La elaboración del pan es de ésos placeres culinarios que requieren paciencia y tiempo, especialmente por los tiempos de reposo de la masa, si queremos que nos quede bien.En ésta receta, nada que añadir a las miles que habrá para hacer panes, salvo que es mi primer pan y me hizo mucha ilusión hacerlo y que además me quedara bastante bien a la primera.

Este pan es súper fácil de hacer y podemos utilizar la harina que queramos. Yo en mi caso he utilizado harina ecológica de trigo negrillo y me ha salido buenísimo

Es muy fácil y buenísimo