esta receta la preparo con la pasta fresca que yo mismo hago, lo hago con u utensilio que yo mismo fabrique, aqui teneis el video de como hacerlo.https://www.youtube.com/watch?v=_WROag1BSQIsi lo preferis, podeis comprala hecha, aunque esta mucho mas buena la preparada en casa, este utensilio lo venden aunque no se donde.tambien podeis hacer otro tipo de pasta fresca como son los tallarines, estirais bien la masa con un rodillo, que quede bien finito y cortais los tallarines con un cuchillo.aqui teneis el video de como hacer la pasta fresca y como hacer esta salsa.https://www.youtube.com/watch?v=iw_ehsWWJCg

Es una salsa que vi en un programa de Canal Cocina hecha por el Embajador italiano. Me gustó mucho la textura y también la sencillez para prepararla.

La aprendí hacer por el programa Master Chef y desde que la probé ya no compro pasta hecha.

aklatdelmundo.com/shishbarakEl shishbarak es un plato sirio de pasta fresca rellena de carne, muy parecido a los tortellinis italianos. El nombre de "shishbarak" tiene origen turco. En la cocina siria encontramos muchos platos de procedencia turca porque todo el medio oriente estuvo bajo el dominio de los Otomanos durante más de 300 años. Ya sabemos que la cocina forma parte de la cultura de los pueblos y en Siria se ha vivido una amplia mezcla de culturas.Volviendo a nuestra receta de hoy, el shishbarak es una pasta rellena de carne, cocida en laban (yogur) o salsa de tomate. Como ya se acerca San Valentín, creo que esta es una receta ideal para hacer una rica cena romántica con nuestra pareja bajo la luz de las velas y demostrarle nuestras dotes culinarias.

#zerowasteEsta receta está hecha con la cebolla y la zanahoria sobrante del caldo

Receta de la abuela, muy sencilla y riquísima!

Típica receta y riquísima😊 He aprovechado para hacerlas para poder hacer la salsa de tomate👉en mi perfil está la receta.Con estas cantidades salen unas 30 albóndigas aprox.#cocinaespañola #albóndigas #salsa #saborestípicos #comida

Una receta sencilla para elaborar nuestra propia pasta fresca totalmente casera, esta es la versión de pasta negra ideal para servir con mariscos.

Esta receta es una modificación de la receta original con salsa de almendras adaptada a lo que había en la cocina.

Esta receta es super fácil para hacer la merluza y queda exquisita, como hecha al vapor. La famosa forma de cocina de la cocina francesa 'merluza al papillote'

La primera vez que me lanzo a hacer ñoquis caseros! De forma me han salido cada uno de un padre y de una madre, pero mi hermana siempre me dice que eso es lo bonito de la cocina casera xDD De sabor estaban buenísimos y mucho mejor que los comprados, asi que me doy por satisfecha! 😊P.D.: He escrito la cantidad de ingredientes de esta receta para 4 personas, pero yo la hice para 1. Por eso en las fotos se apreciará una cantidad mucho menor de comida que si la hacéis para más personas!!!

Basado en receta de usuario "cocina con Barbara"