Ponemos en un bol la nata el curry el zumo del limón y la miel lo mezclamos todo y reservamos a temperatura ambiente

Abrimos y vaciamos el aguacate y con un tenedor vamos prensando hasta hacer una crema, encima de la oblea con miel pondremos otra oblea en la cual extendemos todo el aguacate añadimos por encima un poco de canela al gusto y un poco de miel

Volvemos a poner otra oblea la cual le añadimos encima miel, pondremos una cuarta oblea y no pondremos nada encima simplemente cortamos la oblea por la mitad y a una de las mitades le añadimos miel pondremos la otra mitad de la tarta encima de la parte que hemos añadido miel

Volvemos a dividir la tarta de oblea en dos partes volvemos añadirle a una de ellas miel para adaptar encima la otra parte, dividimos en dos partes el trozo que nos queda y le añadimos por encima la crema agria buen provecho