Arroz con pollo🍗

Name: Arroz con pollo🍗
Yield: 6 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 1.5 kg pollo sin piel; sal y pimienta negra molida; 2 cucharadas aceite vegetal (uso dividido); 1 cebolla grande picada; 1 tomate grande picado; 2 dientes ajo picados; 1 1/2 tazas arroz Blanco de grano largo; 2 tazas agua; 1/2 taza pimento rojo en cuadritos; 1 cucharada caldo de pollo granulado; 1 lata verduras precocidas; Cantidad suficiente queso parmesano

Meli Hernández @cook_6043770

Perfecto para una comida familiar.
Delicioso y muy fácil.

Arroz con pollo🍗

Meli Hernández @cook_6043770

Perfecto para una comida familiar.
Delicioso y muy fácil.

Guardada

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

1.5 kgpollo sin piel
sal y pimienta negra molida
2 cucharadasaceite vegetal (uso dividido)
1cebolla grande picada
1tomate grande picado
2 dientesajo picados
1 1/2 tazasarroz Blanco de grano largo
2 tazasagua
1/2 tazapimento rojo en cuadritos
1 cucharadacaldo de pollo granulado
1 lataverduras precocidas
Cantidad suficientequeso parmesano

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Sazona el pollo con sal y Pimienta. En una sartén grande calienta una cucharada de aceite a fuego medio-alto, agrega el pollo y cocina hasta que este completamente dorado. Retira el pollo de la sartén reserva.
2

Calienta la cucharada de aceite restante en la misma sartén agrega el tomate, la cebolla y el ajo cocina por 2 minutos o hasta que la cebolla este transparente, agrega el arroz y cocina mezclando por 2 minutos más. Agrega el agua, el pimiento y la cucharada de caldo. Deja que hierva y coloca las piezas de pollo sobre la mezcla de arroz.
3

Reduce el fuego tapa y cocina por 10 minutos. agrega las verduras. Cuece entre 15 y 20 minutos más o hasta que el arroz este tierno y el líquido se absorba. Espolvorea el queso parmesano a la hora de servir.