Sudado de Tramboyo 👍🇵🇪
Lily Correa @Lilycorrea21
#saludable
El pescado con sus variados nutrientes y contribuye para una dieta saludable 😉
Sudado de Tramboyo 👍🇵🇪
#saludable
El pescado con sus variados nutrientes y contribuye para una dieta saludable 😉
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén agregar un chorrito de aceite esperar que esté caliente para agregar la cebolla tomate jengibre ajo mezclar agregar sal y pimienta, rosear la chicha de jora que hierva 1 minuto y agregar el fondo junto con el tramboyo la cocción a fuego alto es de 5 minutos
- 2
Servir y acompañar con yucas sancochadas y rosear cilantro picado.Si gustan pueden decorar con rocoto picante y limón 😉
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Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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