Tostada de atún con balsámico
Gerardo Mendoza @cook_29183965
Es la versión clásica que se come en la familia
Tostada de atún con balsámico
Es la versión clásica que se come en la familia
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Marinar el atún con los 3 limones y la salsa de soya
- 2
Agregar sal y pimienta y dejarlos en refrigeración por 30 minutos
- 3
Cortar el poro en tiras delgadas y freír en aceite hasta tomar un color dorado
- 4
Licuar la mayonesa con el chile chipotle (al gusto)
- 5
Calentar el vinagre balsámico e integrar el azúcar, dejar reducir aprox. 5 min
- 6
Colocar la mayonesa con chipotle en la tostada, agregar el atún, aguacate y poro, finalmente gotas de la reducción de balsámico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Mendoza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14766403
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
- Ensalada de canónigos con tomate y kiwi
- Gazpacho a mi manera
- Coca de Sant Joan 2026 v3: Hojaldre Relleno de Cabello de Angel con Piñones y Almendras
- Coca de Sant Joan 2026 v2: Brioche con crema de cacao y azúcar perlado
- Coca Sant Joan 2026 v1: Brioche relleno de cabello de ángel con crema y naranja confitada
Comentarios