Tagliatelles con polvo de setas, especiado

Quiero dar las gracias a Ramón, Sandra y a la nueva incorporación que ya no es nueva Patricia, por el suministro de frutas y verduras de cercanía que nos ofrecen, que sin su consejos no sería posible.
Tagliatelles con polvo de setas, especiado
Quiero dar las gracias a Ramón, Sandra y a la nueva incorporación que ya no es nueva Patricia, por el suministro de frutas y verduras de cercanía que nos ofrecen, que sin su consejos no sería posible.
Pasos de la receta
- 1
Limpiar las setas y calabacín y puerro y picar finamente
- 2
- 3
- 4
- 5
En un wok, poner el anís estrellado, dejarlo un poco y a continuación incorporar el calabacín y el puerro, un poquito de sal (lleva salsa de soja), rehogar muy bien, incluimos las setas y rehogamos
- 6
Hervimos los tagliatelles como dice el fabricante y reservamos, incorporamos en el wok la salsa de ostras como tres cucharadas soperas, y 1/2 taza de soja, ponemos el ajo y perejil y rehogamos con una taza de vino Amontillado, incorporar a los tagliatelles y removemos, servir
- 7
- 8
- 9
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