Blanquitos de Semana Santa

Name: Blanquitos de Semana Santa
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Canela en polvo; Chocolate blanco en polvo; 2 naranjas; 1 huevo de gallina; 100 ml anís Marie Brizard; Azúcar Glassé; 550 gr harina de trigo; 8 gr azúcar avainillado; 1 pellizco sal; 1 vaso café de aceite de oliva, para freír; 80 gr azúcar Moreno; 1 yogur de frutas del bosque

Juan Rodríguez Sanchez @cook_6317650

Blanquitos de Semana Santa

Juan Rodríguez Sanchez @cook_6317650

Guardada

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

Canela en polvo
Chocolate blanco en polvo
2naranjas
1huevo de gallina
100 mlanís Marie Brizard
Azúcar Glassé
550 grharina de trigo
8 grazúcar avainillado
1 pellizcosal
1 vasocafé de aceite de oliva, para freír
80 grazúcar Moreno
1yogur de frutas del bosque

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

En un recipiente grande echamos el azúcar moreno, el huevo, la ralladura de una naranja, el zumo de 2 naranjas y removemos
2

Una vez removido, echamos el azúcar avainillado, la levadura química, la harina, el anís, la pizca de sal y el yogur
3

Removemos sin parar con las manos y hacemos pequeñas bolitas, ponemos el aceite a calentar a fuego medio y freímos hasta que se dore levemente, las sacamos y ponemos en plato con papel para que no haya excedente de grasa.
4

Preparamos en plato hondo, azúcar glasé, canela en polvo y chocolate blanco en polvo por partes iguales, 2 cucharadas soperas, embadurnamos las bolitas y una vez atemperadas, a comer!!