Pasos de la receta
- 1
Cortar el pan en rebanadas de unos dos centímetros y colocar en un recipiente.
- 2
Poner en un cazo la leche con el azúcar, la piel del limón y la naranja, la canela, el agua de azahar y calentar sin que hierva. Probar y corregir de azúcar, canela o agua de azahar.
- 3
Cubrir las rebanadas de pan con la leche aromatizada y en otro recipiente batir los huevos.
- 4
Rebozar las rebanadas en huevo y freír.
- 5
Colocar en papel de cocina y pasar a la fuente donde añadiremos la miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cescaba le encantará ver cómo quedó.
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Torrijas Torrijas
Se acerca ya la Semana Santa y en todas las casas comienza a oler a los dulces típicos de estas fechas.Monas de Pascua, Pestiños, Rosquillas , Buñuelos, Leche frita ... se pierde la cuenta de tantos dulces deliciosos a lo largo y ancho de nuestra geografía.Pero si hay uno que sobresale sobre todos los demás sin ninguna duda son las Torrijas.Y es que este dulce tan sencillo y a la vez tan delicioso nos a acompañado a lo largo de la historia, casi sin darnos cuenta y muchas veces sin darle la importancia que realmente tiene.Desde aquí quiero hacer un homenaje a la Torrija y declararle mi amor eterno, pues para mi pocos dulces me apasionan tanto como este.La receta de hoy es la de las Torrijas de leche de toda la vida. Espero que las disfrutéis.con esta receta participo en el #retoderecetas
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