Sopa de calabacín

Jessica De Souza
Jessica De Souza @cook_28873837
Montevideo

Es la clásica sopa que comienzo hacer en los primeros días de frío, fácil y deliciosa!

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 1/2calabacín
  2. 1 litroagua
  3. sal a gusto
  4. 1 cucharaditaajo en polvo
  5. 1 cucharaditacúrcuma
  6. semillas a gusto
  7. crutons
  8. aceite de oliva
  9. queso rallado a gusto
  10. ciboullete

Pasos de la receta

20 min
  1. 1

    Pelar y cortar en cubos el calabacín y hervir en el agua con la sal.

  2. 2

    Procesar en licuadora o con el mixer añadiendo los condimentos.

  3. 3

    Una vez listo, servir y decorar con los crutons, queso rallado a gusto, añadir un chorrito de aceite de oliva, las semillas y un poquito de ciboullete picado,

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Jessica De Souza
Jessica De Souza @cook_28873837
Montevideo
Amo comer, me gusta cocinar e improvisar, les iré compartiendo las recetas que suelo hacer, espero puedan realizarlas o tomar de sugerencias o inspiración
Leer más

Comentarios (2)

Jessica De Souza
Jessica De Souza @cook_28873837
tal cual nada como las sopitas de invierno! Gracias por tu comentario.

Recetas parecidas