Rosquillas con azúcar y canela

Name: Rosquillas con azúcar y canela
Yield: En funcion de lo goloso que uno sea.
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 1 trozo piel de limón y la ralladura; 80 ml leche; 75 ml aceite + el de freír; 300 gr harina; 10 gr levadura en polvo; 50 gr azúcar + el de la cobertura

Núria @Novembre22

Es la primera vez que hago estas rosquillas y me han quedado buenísimas.

Rosquillas con azúcar y canela

Núria @Novembre22

Es la primera vez que hago estas rosquillas y me han quedado buenísimas.

Guardada

Ingredientes

Unos 45 m

En funcion de lo goloso que uno sea.

1huevo
1 trozopiel de limón y la ralladura
80 mlleche
75 mlaceite + el de freír
300 grharina
10 grlevadura en polvo
50 grazúcar + el de la cobertura

Guardada

Pasos de la receta

Unos 45 m

1

Poner en un cazo los 75ml de aceite y la piel del limón, poner en el fuego i dejar que la piel se fría un poco (con este proceso se rebaja el gusto del aceite).
2

En un bol poner el resto de ingredientes y amasar, si la masa se os pega mucho en las manos, podéis poner más harina.
3

Cuando veáis que la masa ya no se pega, untaros las manos con aceite y hacer unas bolitas y seguidamente las rosquillas, y ya las podéis ir friendo, recordar poner un papel para que suelten el exceso de aceite.
4

Pasarlas por el azúcar y la canela, y listo para comer.

Guardada

Cooksnaps

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Núria @Novembre22

2 de abril de 2021 15:18

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