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Tarta de la abuela
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Foto principal de Tarta de la abuela

Tarta de la abuela

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn

Un clásico donde los haya, fácil, rápido sin horno y riquísimo postre, merienda o tarta cumpleaños. Mi yaya la hacía con café, galletas y nata y un cohete de licor para los mayores . Yo la hago de natilla o flan casero o el típico potax y su versión chocolate. Vamos al lío.

Un clásico donde los haya, fácil, rápido sin horno y riquísimo postre, merienda o tarta cumpleaños. Mi yaya la hacía con café, galletas y nata y un cohete de licor para los mayores . Yo la hago de natilla o flan casero o el típico potax y su versión chocolate. Vamos al lío.

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Tarta de la abuela

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn

Un clásico donde los haya, fácil, rápido sin horno y riquísimo postre, merienda o tarta cumpleaños. Mi yaya la hacía con café, galletas y nata y un cohete de licor para los mayores . Yo la hago de natilla o flan casero o el típico potax y su versión chocolate. Vamos al lío.

Un clásico donde los haya, fácil, rápido sin horno y riquísimo postre, merienda o tarta cumpleaños. Mi yaya la hacía con café, galletas y nata y un cohete de licor para los mayores . Yo la hago de natilla o flan casero o el típico potax y su versión chocolate. Vamos al lío.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  • 2-3 paquetesgalletas María
  • 1 sobreflan potax
  • 1 litroleche más 100 ml mojar galletas
  • 200 grchocolate negro cobertura
  • 100 mlnata montar o leche evaporada es más ligera no tanta grasa
  • Piel naranja
  • Limón
  • Canela
  • Vainilla para infusionar leche
  • 2 cucharadasd azúcar ó a gusto... y si no queréis no poner
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Disolvemos el preparado ej un vaso con leche y el resto en la olla al fuego a calentar con el azúcar cuando rompa a hervir retiramos del fuego y añadimos el vaso del preparado y removemos.

    Foto del paso 1 de la receta Tarta de la abuela
    Foto del paso 1 de la receta Tarta de la abuela
  2. 2

    Volvemos a colocar al fuego bajo y removemos continuamente hasta que empiece a espesar. Colocamos un molde, ponemos una primera capa de galletas mojadas antes en leche. Yo la tenía, infuisionada, con canela, piel naranja, limón.... Vertemos el flan y colocamos otra capa galletas.

    Foto del paso 2 de la receta Tarta de la abuela
    Foto del paso 2 de la receta Tarta de la abuela
    Foto del paso 2 de la receta Tarta de la abuela
  3. 3

    Otra vez flan y otra de galletas, así hasta poner la última capa de galletas. Dejamos enfriar 1 hora mínimo. En un cazo ponemos la nata a calentar cuando empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate, removemos hasta que quede fundido y vertemos por encima la última capa de las galletas. Dejamos enfriar hasta que esté todo cuajado 30 minutos. Si lo hacéis de un día para otro mejor...y yabtenmos nuestra tarta de galletas, ricas. Bue provecho! Bon profit!!

    Foto del paso 3 de la receta Tarta de la abuela
    Foto del paso 3 de la receta Tarta de la abuela
    Foto del paso 3 de la receta Tarta de la abuela
  4. 4

    Foto del paso 4 de la receta Tarta de la abuela
    Foto del paso 4 de la receta Tarta de la abuela
    Foto del paso 4 de la receta Tarta de la abuela
  5. 5

    Yo lo he decorado así, cada uno a su imaginación.

    Foto del paso 5 de la receta Tarta de la abuela
    Foto del paso 5 de la receta Tarta de la abuela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14817060
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Yoli
Yoli @yoli1979
3 de abril de 2021 11:09
Bcn
Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.
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Comentarios (5)

Mittä
Mittä @mitta
28 de julio de 2021 17:05
Cuánto azúcar ????
Invitado
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Tarta De La Abuela

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