Salmón al horno

Name: Salmón al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 trozos salmón; sal, aliño completo, ají, orégano, albahaca, ajo en polvo; cebolla, morrón, champiñón; Aceite y/o mantequilla

Isa Mansilla @IsaMansilla

En esta oportunidad, cocinaremos un rico salmón al horno, directamente traído desde #Chiloé
#TeamCarnes

Salmón al horno

Isa Mansilla @IsaMansilla

En esta oportunidad, cocinaremos un rico salmón al horno, directamente traído desde #Chiloé
#TeamCarnes

Guardada

Ingredientes

30 - 35 min.

2 raciones

2 trozossalmón
Condimentos
sal, aliño completo, ají, orégano, albahaca, ajo en polvo
Verduras
cebolla, morrón, champiñón
Aceite y/o mantequilla

Guardada

Pasos de la receta

30 - 35 min.

1

Lavar los trozos de salmón. Condimentar a gusto. Yo usé sal de mar, aliño completo, orégano, albahaca deshidratada, ají y por supuesto, ajo. Yo usé ajito chilote 👌
2

Agregue un poco de mantequilla sobre el salmón, para que se vaya derritiendo luego con el calor de la cocina. Como no tenía cebolla, ocupe morrón en esta oportunidad. Por mientras, deje que el horno se caliente por unos minutos.
3

Luego pongo el salmón al horno (previamente enmantequillada o con aceite). Pasado unos minutos (5 minutos aproximadamente), agregue las verduras (morrón y champiñón). Igual pueden poner todo junto.
4

Y listo. A disfrutar.
Yo acompañe con longaniza y papitas, también chilotas 💕