Pasta de colores con gambas 🦐 y verduras 🍅
Pasta de colores con gambas 🦐 y verduras 🍅
Pasos de la receta
- 1
Se pone el agua de la pasta a hervir con un chorrito de aove y sal
- 2
Cuando llegue a embullición se le echa la pasta
- 3
En un sartén mientra se hace la pasta se sofríe la cebolla el tomate seco junto con los tomates frescos el ajo el calabacín con un chorrito de aove
- 4
Cuando todo el sofrito esté bien pochado se le añade las gambas y el chorrito de vino blanco junto con sal al gusto
- 5
Cuando ya esté el sofrito de gambas listo se le añade la pasta y se mezcla todo bien para que mezclen los sabores y se deja evaporar todo el caldo que suelte hasta que esté todo bien cocinado
- 6
Por último se retira del fuego y se emplata con queso cottage por encima y el mix de semillas o simplemente con el acompañamiento que más os apetezca!! ☺️
Cooksnaps
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Se prepara fácilmente, gusta a todo el mundo y podemos añadir lo que más nos apetezca en ese momento. Seguro quedará riquísimo.La pasta con gambas es una de las mejores combinaciones. Da igual la que sea. Macarrones, espaguetis, tallarines... es raro que queda mal.Sírvela bien caliente y mucho mejor recién hecho pero si te falta tiempo o tienes que dejarlo preparado con antelación, dale un golpe de calor antes de servirlo. Eso sí, no cocines del todo las gambas. De esta manera evitarás que se resequen cuando las calientes.Si te gusta el picante no dudes añadirle un toque de guindilla al sofrito y si quieres que tenga de todo no dudes en añadirle mejillones, almejas, rape… Todo esto le sienta de maravilla a las gambas.Y si quieres un resultado espectacular tan ya la salsa lista antes de cocer la pasta. Así solo tendrás que mezclarla y dejar que se impregne del sabor de esa rica salsa.🎥 Vídeoreceta aquí --> https://youtu.be/d8voYUkujyE
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