No hay nada mejor como comerte unas ricas croquetas caseras, a mi hijo le encantan, pero hacia mucho tiempo, que no comíamos porque desistí de comprar las comerciales, no le gustaban nada, o se me abrían todas, o sabían a harina…. en fin, desde que las probé hacer con la thermomix es otra historia.Estas, especialmente le encantan, son de queso…..y recién echas están de vicio, con ese quesito derretido que se deshace al abrirlas, y no te preocupes que la masa queda en su punto….así que voy a explicarte como hacerlas.Espero que te gusten !!!!

Es una variedad de croquetas, con sobrasada y queso, una combinación exquisita.Acompaña este plato una ensalada de lechuga iceberg, maíz y tomate. No vienen mal unos trocitos de limón.

Esta es una receta basada en una de la cocinera Sofía Janer.Se recomienda hacerlas de un día para otro ya que una vez esté hecha la masa, tiene que reposar en frío

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Se abrieron un poco al freírlas pero estaban bueniiisiimas!!! Y son el acompañante perfecto para cualquier plato!!

Una receta ideal para cuando nos sobra un poquillo de salmón

Una receta perfecta para sorprender. Si quiere ver más recetas puedes entrar en www.hablamosdecomida.es

#cookpadmycook

Las croquetas son una de las recetas más versátiles. Principal ejemplo de la cocina de aprovechamiento porque se pueden hacer con casi cualquier ingrediente y con las sobras de cualquier comida. Estas son una propuesta más.

Son un bocado realmente delicioso como aperitivo con una copa de vino o cerveza o acompañando un plato de carne o pescado.¡Ya me contareis!Como veis no os pongo cantidades en la bechamel porque suele ser una elaboración en la que cada uno tiene su truquillo o su manera de hacerla, yo siempre uso aceitem nunca mantequilla. De cualquier forma no cocinéis demasiada, no necesitaremos una cantidad muy grande, sólo la suficiente para tener una buena masa moldeable.

#CocinaMundial2018El toque del frío con caliente queda muy bien en este platoNo pongo las cantidades porque según las que quieras hacer, aunque las congelas y ya tienes para otras veces

Súper cremosas.A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

Croquetas de atún y queso muy fáciles. Si quieres hacer algo rico para picotear #rapidas