Brownie de chocolate blanco con cacahuetes caramelizados

Bianca Rodríguez Piñeiro
Bianca Rodríguez Piñeiro @cook_27374489

Inspirado en @resposteritobuscaesposo

Brownie de chocolate blanco con cacahuetes caramelizados

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Ingredientes

50 minutos
9 raciones
  1. 300 grchocolate blanco
  2. 200 grcacahuetes caramelizados (eagles)
  3. 100 grmantequilla
  4. 135 grazúcar glassé
  5. 150 grharina repostería
  6. 4huevos
  7. Pizcasal

Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    Fundimos la mantequilla y la mezclamos con el azúcar

  2. 2

    Añadimos en una batidora: harina, huevos, sal y chocolate derretido

  3. 3

    Añadimos los frutos secos a la masa y lo llevamos al horno

  4. 4

    Para la cobertura: 75 ml de nata y 150 gr de chocolate blanco fundido (dejamos enfriar 2 horas en la nevera antes de cubrirlo)

  5. 5

    Decorar al gusto 🥰

  6. 6
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