Galletas veganas de plátano 🪴

Name: Galletas veganas de plátano 🪴
Yield: 12 galletas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 cucharadas soperas mantequilla de maní; 1/4 taza azúcar; 1 taza harina de avena o normal; 2 plátanos maduros; Chips de chocolate 80% cacao (opcional); Coco rallado; 1 cucharita polvos de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla

Antonia Hernández @Antonia_120301

Galletas veganas de plátano 🪴

Antonia Hernández @Antonia_120301

Guardada

Ingredientes

1 hora

12 galletas

3 cucharadas soperasmantequilla de maní
1/4 tazaazúcar
1 tazaharina de avena o normal
2plátanos maduros
Chips de chocolate 80% cacao (opcional)
Coco rallado
1 cucharitapolvos de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Para comenzar, aplasta los plátanos con un tenedor.
2

Añade los demás ingredientes, y con ayuda del mismo tenedor, mezcla hasta formar una masa homogénea.
3

Espolvorea harina en tu mesa, y amasa por unos 10-15 minutos, o hasta que la masa no se pegue (debe quedar con la consistencia de un trozo de plasticina)
4

Forma bolitas con la masa, y aplástalas, deberían quedar todas de un tamaño similar.
5

Mete las galletitas al horno a fuego medio por 30 minutos, luego, las das vuelta y las dejas horneando por 10 minutos más.
6

Esperar a que se enfríen y disfrutar ✨