Lentejas con pulpo
Mira que están ricas unas lentejas, con verduras, con chorizo, con pollo... Pues con pulpo os van a sorprender
Lentejas con pulpo
Mira que están ricas unas lentejas, con verduras, con chorizo, con pollo... Pues con pulpo os van a sorprender
Pasos de la receta
- 1
En una cazuela poner el caldo de verduras, las lentejas, el laurel y las verduras en trozos. Cocer a fuego medio-alto hasta que las lentejas estén blandas
- 2
Retirar el exceso de caldo y dejar enfriar
- 3
Una vez frío, en un vaso diluir la maizena con un poco del caldo. Añadir a las lentejas junto con el pimentón.
- 4
Bajar el fuego a medio-bajo y dejar espesar un poco. Rectificar de sal si es necesario
- 5
Mientras cortar el pulpo en trozos no muy pequeños.
- 6
Añadir a las lentejas y dejar 4-5 minutos
- 7
Emplatar y servir caliente recién hecho
- 8
Buen provecho!!!!
Cooksnaps
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