Lubina al horno con picadillo de tomate

Elena @SOSelenaenlacocina
He retomado las riendas de la cocina, porque no salíamos de las pechugas en todas sus versiones... 😂😂😂😂
Lubina al horno con picadillo de tomate
He retomado las riendas de la cocina, porque no salíamos de las pechugas en todas sus versiones... 😂😂😂😂
Pasos de la receta
- 1
Precalentamos el horno, y en la bandeja colocamos papel de horno y sobre el, las patatas en rodajas y tomates cherry. Un chorrito de vino sobre todo y salpimentamos. Y al horno!
- 2
Hacemos el picadillo: tomate y cebolla muy muy picado, zumo de lima y el vino. Sacamos el pescado y lo ponemos por dentro.
- 3
Una vez las patatas estén a punto, sacamos la bandeja del horno y ponemos sobre las patatas las lubinas rellenas de nuestro picadillo. Y al horno 20 minutos a 180 grados!
- 4
Y a gozar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14919936
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