Torta de Chocolate y Dulce de Leche
#RETOFINDE Del recetario de Maizena. Esta torta húmeda, tiene la impronta de un alfajor de calidad, como el Habana.Deseo de corazón que algún compañero la cocine y disfrute.Queridos amigos he tomado la costumbre de mencionar los trucos que me acompañan en cada receta, un modo de agradecer la gentileza del autor.
Torta de Chocolate y Dulce de Leche
#RETOFINDE Del recetario de Maizena. Esta torta húmeda, tiene la impronta de un alfajor de calidad, como el Habana.Deseo de corazón que algún compañero la cocine y disfrute.Queridos amigos he tomado la costumbre de mencionar los trucos que me acompañan en cada receta, un modo de agradecer la gentileza del autor.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar los ingredientes- Alistar el molde, llevar a la heladera Truco de ANYU- Encender el horno
- 2
Tamizar la harina, la maicena y el polvo de hornear.
- 3
Batir la margarina hasta que esté blanca, agregar el aceite, seguir batiendo. Agregar el dulce de leche, y seguir batiendo hasta que esté cremosa la preparación.
Añadir los huevos de a uno, batiendo entre cada uno. - 4
Incorporar la harina tamizada con la maicena y el polvo de hornear, alternando con el cacao, la leche y la esencia de vainilla. Agregar un chorro de ron. Mezclar bien.
- 5
Verter la preparación en un molde redondo con agujero al medio. Uniformar con ayuda de una espátula.
- 6
Cocinar en horno moderado por 40 minutos. Verificar con un palillo si está cocido. Es decir introducir un palillo y si sale limpio, es así.
- 7
Retirar, dejar reposar cinco minutos, desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla.
- 8
Decorar con azúcar impalpable. Servir sola o con crema.
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