Galletitas de queso
Pasos de la receta
- 1
En un bowl tamizar la harina, el almidón de maíz, polvo de hornear y salpimentar.
- 2
Incorporar la manteca cortada en cubitos, el queso rallado y los huevos, trabajar hasta lograr una masa lisa.
- 3
Dejar descansar 15 minutos tapada con un paño limpio.
- 4
Estirar la masa bien fina.
- 5
Cortar las galletas con un cortante o cuchillo. De la forma que prefieras!!
Y colocar en una asadera enmantecada.
- 6
Hornear a 190 grados por 10-15 minutos.
- 7
Listas! A disfrutar!
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