Arroz a mi manera

Name: Arroz a mi manera
Cuisine: españolas
Ingredients: 1-2 zanahorias; 1/2 cebolla; pedacitos de pollo troceados; sal; pimienta; ajo en polvo o normal; el zumo de un limón; colorante alimenticio

Cristina Coria Romo @cook_6025097

Arroz a mi manera

Cristina Coria Romo @cook_6025097

Guardada

Ingredientes

1-2zanahorias
1/2cebolla
pedacitos de pollo troceados
sal
pimienta
ajo en polvo o normal
el zumo de un limón
colorante alimenticio

Guardada

Pasos de la receta

1

Calentar un chorreón de aceite de oliva en una olla y agregar la zanahoria picada en dados pequeños y sofreír A continuación añadiremos la cebolla y pocharemos
2

Añadiremos el pollo junto al ajo y dejaremos haciendose a media potencia hasta que el pollo se ponga blanco, es decir que se haga por fuera
3

Hecharemos medio litro de vino blanco y subiremos a máxima potencia y dejaremos que hierva y añadiremos el arroz (un puñado por persona) y si come mucho (un puñado y medio) y Bajaremos a media potencia e iremos vigilando para que no se quede seco en caso de quedar seco se añadira un vaso de agua tibia pequeño
4

Y dejaremos 20 minutos aproximadamente y añadimos colorante alimenticio, probar y si el arroz esta hecho apartar tapar dejar 5 minutos y servir