En un bol grande ponemos la harina mezclada con la sal y el azúcar. Agregamos la levadura, el aceite y de a poco la leche (quedan más esponjosos) o agua. Necesitamos crear una masa suave y bien amasada, mínimo 10 minimos de amasado. Reposamos embolsada 30 minutos al aire libre

Descubrimos y armamos 3 bollos medianos, en el centro colocamos trozos de muzzarella y por afuera ponemos orégano. Colocamos en una asadera para horno previamente enmantecada y cocinamos entre 45 a 1 hora... Compartimos c la merienda o el desayuno =)