Preciosa decoración para un cumpleaños o cualquier otra ocasión. Es una agradable forma de hacer provar nuevas recetas a familiares y amigos ya que son faciles de transportar, y sobre todo son un riquisimo regalo.

Las frutas escarchadas cada vez son más variadas, ya podemos encontrar, mango, plátano, fresas, arándanos, etc. Ahora también se han incorporado jengibre y aloe vera.Deliciosas!!!!!

Bizcocho super dulce y muy ricooo 😳😳

Es la misma receta de mis otros bizcochos de naranja, pero esta vez lo he hecho marmolado, mitad chocolate, mitad vainilla, con arándanosUsando un yogur griego natural, y las cantidades serán con esa misma medida.

Otra receta tradicional, típica de los días fríos. Muy común en tiempos de pocos haberes. Hoy ya la hacemos y agregamos más cosillas. Esta es la clásica pero no menos buena.#delantalglobal24#cuchareodeotoño

Se trata de un bizcochuelo común, esponjoso, sabor a vainilla, con tres capas bañadas en almíbar y relleno de dulce de leche. Le di este nombre porque está cubierto de un merengue especial, típico de la provincia de Salta de la República Argentina, elaborado con miel de caña que se lo emplea para el relleno de los populares alfajores salteños.La miel de caña, conocida también como melaza, proviene de la caña de azúcar, tiene la misma textura que la miel de abejas o miel de flores pero su color es más oscuro y su sabor más acentuado aunque menos dulce.Es un postre para comer en porciones pequeñas acompañando un café, por ejemplo, ya que queda bastante dulce. Sumamente delicioso, con un sabor especial que me ha traído gratos recuerdos.

Una de mis pasiones gastronómicas es el Plum Cake, una delicia inglesa que me chifla, esta vez he hecho la receta de siempre, la clásica, pero con Cidra confitada y coñac, en lugar de ron, ha quedado superior.