Rodajas de rape a la marinera
Algo rápido y gustoso!
Pasos de la receta
- 1
Con la cebolla, tomates, ajos y si quieres pimiento hacer el sofrito.
- 2
Añadir al sofrito la sepia e ir regando con vino blanco.
- 3
Mientras enharinar las rodajas de rape y freír, dejándolas reservadas.
- 4
Una vez el sofrito está adelantado, añadir las almejas, gambas y escamarlanes, regándolo con caldo de paella o similar.
- 5
Dejar un rato y añadir el rape que teníamos reservado y dejar que se cocine todo junto.
- 6
Al gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Moreno le encantará ver cómo quedó.
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