Ensalada de garbanzos

Name: Ensalada de garbanzos
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Garbanzos cocidos; Pepino; Atún en aceite de conserva; Pimiento rojo y verde; Tomates; Vinagre balsámico de Módena; Aceite de oliva; Sal

Patrizia Conde @patr1zi4

Ensalada de garbanzos

Patrizia Conde @patr1zi4

Guardada

Ingredientes

Poco

2-3 raciones

Garbanzos cocidos
Pepino
Atún en aceite de conserva
Pimiento rojo y verde
Tomates
Vinagre balsámico de Módena
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

Poco

1

Ensalada fresquita para verano que requiere de muy poco tiempo de preparación. Comienzas echando los garbanzos cocidos, en mi caso los tenía ya cocinados de la noche anterior
2

Picas los ingredientes: pepino, tomate, pimiento, lomos de atún...y lo añades a la ensaladera
3

Sólo queda aliñar al gusto. Yo suelo usar vinagre balsámico, aceite de oliva y sal rosa del Himalaya, pero puedes usar lo que acostumbres. Remover bien los ingredientes y servir!