Papas crocantes al horno

Name: Papas crocantes al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papas; 2 cdas aceite (yo usé de oliva, puede ser girasol); 1 cucharada pimentón (ingrediente clave); 1 cucharadita sal; 1 cdita pimienta negra; 2 cucharadas polenta

Lau Rodríguez @Laurodriguez_

Buenos Aires, Argentina.

#masconmenos

Papas crocantes al horno

Lau Rodríguez @Laurodriguez_

Buenos Aires, Argentina.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2papas
2 cdasaceite (yo usé de oliva, puede ser girasol)
1 cucharadapimentón (ingrediente clave)
1 cucharaditasal
1 cditapimienta negra
2 cucharadaspolenta

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Precalentar el horno medio/fuerte.
Lavar y pelar las papas. Cortarlas en cubos.
2

Colocarlas en un bowl. Agregar el aceite, los condimentos y la polenta. Mezclar bien.
3

En bandeja apta para horno colocar aceite apenas para que no se peguen. Agregar las papas, distribuirlas bien, que cada una toque la placa.
4

Dejar en horno por 15 minutos aproximadamente, al pinchar deben estar blanditas.
5

Se pueden acompañar con aderezo a gusto o simplemente solas.