Penne rigate e funghi

Name: Penne rigate e funghi
Yield: 2 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr Penne rigate; 200 gr Hongos de pino; 150 gr Champiñones; 1 cebolla chica; 1 ajo, 2 salchichas; 1/2 taza Tomate triturado cantidad; Aceite de oliva, pimienta, quesorayado a gusto y sal

graciela garro @gracie10

Penne rigate e funghi

graciela garro @gracie10

Guardada

Ingredientes

15 a 20'

2 comensales

250 grPenne rigate
200 grHongos de pino
150 grChampiñones
1cebolla chica
1ajo, 2 salchichas
1/2 tazaTomate triturado cantidad
Aceite de oliva, pimienta, quesorayado a gusto y sal

Guardada

Pasos de la receta

15 a 20'

1

Agua a hervir con sal
2

Preparar salsa mientras tanto
3

Calentar sartén y colocar cebolla en pluma y ajo laminado
4

Antes de que doren, poner champiñones en láminas y salchichas en rodajas.5'de cocción
5

Cuando el agua comienza a hervir coloco los hongos de pino y los fideos
6

Cocino 15' y dejo reposar
7

Agrego los fideos en la sartén de la salsa y rectifico sal y pimienta
8

Completo con queso rallado en hebras y láminas