PLATO🍛SERVIDO No. 20...!🙃

Unas papas cocidas con piel bañadas en un delicioso alioli a la Guasca y pimienta, arroz y tallarines fritos, nuggets de pollo y el protagonista de este plato: miel de mangos y plátano, en mi recetario, fue el almuerzo de ayer, tenía que contárselos e ilustrárselos porque tuvo muy buena acogida en casa y me gusta cuando eso pasa, por eso se los comparto, para que se lo gocen, y son alternativas cuando no encuentran que cocinar, aquí se los dejo, vamos allá...!🙃
PLATO🍛SERVIDO No. 20...!🙃
Unas papas cocidas con piel bañadas en un delicioso alioli a la Guasca y pimienta, arroz y tallarines fritos, nuggets de pollo y el protagonista de este plato: miel de mangos y plátano, en mi recetario, fue el almuerzo de ayer, tenía que contárselos e ilustrárselos porque tuvo muy buena acogida en casa y me gusta cuando eso pasa, por eso se los comparto, para que se lo gocen, y son alternativas cuando no encuentran que cocinar, aquí se los dejo, vamos allá...!🙃
Pasos de la receta
- 1
Hacer el arroz: trocear los tallarines de 1 cm. Y colocarlos en el caldero u olla para hacer arroz con el aceite y freír hasta dorar y obtener un tono marroncito, añadir con cuidado el agua y esperar que hierva. Adicionar el arroz, la sal al gusto, esperar que reduzca, tapar bajar fuego hasta cuando esté tierno. Reservar, hacer miel de mangos y plátano en mi recetario, freír los Nuggets.
- 2
Hervir las papas con piel en agua con sal, hasta cuándo estén tiernas. Preparar el alioli según indicaciones en mi recetario. Montar el plato de servicio a la mesa, como se aprecia en la fotografía. De mi cocina con pasión, me en abran los corazones💚❣️💜💙💝❤️🥰
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