Precalentar el horno a 180° con calor arriba y abajo.

Cortar la pechuga en porciones. Podéis hacer trozos del tamaño que creáis conveniente. Yo los hice del tamaño de un nugget convencional y me salieron sobre 22.

Aderezamos nuestros nuggets con sal, pimienta, perejil y orégano a vuestro gusto.

Rebozamos en huevo y pan rallado. Yo primero los paso por el huevo porque me gusta más, pero a vuestro gusto. Si queréis ser más fit podéis sustituir el pan rallado por copos de maíz.

Metemos nuestros nuggets al horno durante 20 min aproximadamente, depende del horno. A los 10 min de horneado yo les doy la vuelta para que queden dorados y crujientes por ambos lados.

Podéis escoger el acompañamiento que más os guste y ya tenemos nuestros nuggets listos para disfrutar!!