Hoy decidí hacer gyozas japonesas. No tenía ni idea de hacerlas, nunca las había hecho, pero he visto un vídeo en YouTube y es es muy sencillo, solo que llevan un poquito de tiempo.

Me he divertido un montón haciéndola y aunque daba pena pegarle un bocado... estaba de rechupete!Os dejo la receta del bizcocho

Apetecible 100%

Arroz blanco seco con cebollita y ajo picados, acompañado con una deliciosa salsa de tomate y trocitos de salchichas cocidas en ella; y dos huevos fritos que son una tentación.

Los que ya empezais a conocerme sabéis que me encanta hacer tartas y no hay cumpleaños en mi casa que no haya una.Hace unos años, mi hija no me dejó hacerla. Queria hacerla ella. Y desde entonces, las tartas de mi cumpleaños son una sorpresa. Instauró en mi casa esta dulce y hermosa tradición "Por tu cumple, la tarta la hago yo".Ésta es la de mi último cumple.#mirecetario

Mi almuerzo de hoy, berenjenas rellenas de verduras y atún. Casi siempre las preparo igual pero esta vez el ingrediente nuevo es el atún en conserva. Riquísimas.

Empanada con atún fresco o congelado, pero no de bote. Esta receta la ha innovado mi mujer Mª Angeles. Es buena cocinera, con gusto y buena mano.Os gustará. GXL