Solo hice 15 croquetas para ver como me quedaban y fue un exito, los que las probaron les gustaron mucho.

#vegetariana Me encanta el queso, en casa les gustan las croquetas....... Nos gustan con roquefort, pero no tenía así que las hice con queso rallado

Os propongo un plato muy sencillo de hacer y con un resultado excelente. Seguro que os salva de un día con prisas y que no tenéis mucho tiempo para cocinar.

Receta aún en proceso de las mejores croquetas, las de una madre!!

Me siento especialmente orgullosa de estas croquetas, son las primeras que hago con mi hija Esperanza, de diez años. Yo preparo la masa y ella les da forma y las pasa por el huevo y el pan rallado (en honor a la verdad he de decir que ella demuestra más maña y le salen mucho mejor que a mí). En realidad en casa trabajamos en equipo, porque papá hace la compra eligiendo los mejores ingredientes. Las dejamos preparadas por la noche y nos las llevamos a la playa al día siguiente, y para nosotros y nuestros amigos han sido las mejores croquetas que hemos probado nunca, felicidades pequeña! Gracias por ayudar a mamá en la cocina con tanto cariño, así todo sabe mejor...😍👸🏼👩🏼‍🍳

El otro día me sobraron una pocas espinacas que me regalaron y como al cocinarlas, se quedaron en nada, hice unas croquetas y así las comerían mejor mis niñas. Así que un dos por uno.No las había hecho nunca de espinacas y he de decir que quedaron ¡¡buenísimas!!

Esta receta la hice un día que preparé comida japonesa y me sobró sashimi. Para aprovechar el salmón hice modificaciones sobre la preparación básica de croquetas, y quedaron unas croquetas súper cremosas, muy sutil en los sabores que casan perfectamente. Os dejo la receta para que os animéis a probarlas

No hay un cocktail más valenciano que este, pero como curiosidad os diré que aunque su nombre indica "agua", no lleva ese ingrediente.Se prepara con naranjas valencianas, y yo por supuesto que se las he pedido a mi amigo Vicente que tiene campos de naranjas de variedad powell (las mejores naranjas valencianas que se comercializan fuera de temporada).Lo puedes servir en cualquier tipo de copa, pero recordando mis tiempos mozos que era el cocktail más típico de Valencia en "Café París", lo he servido como lo hacían allí, en copas de cava.#SomosCocteleros

Las probé por primera vez en casa de la suegra de mi madre, y me encantaron, están buenísimas y aprendí a hacerlas. Comparto esta receta con vosotr@s para que podáis disfrutarlas también. #tescoma #familiar

Ayer probé a cocinar las croquetas de freidora de aire de @salma_sweetcupcake y me quedé loco de lo buenas que están, no sabes la alegría que me dio ver que se pueden hacer con éxito en la AirFryer. Hice la mitad con su relleno de pollo y queso de cabra y luego probé con estas en versión de jamón serrano, que os comparto aquí. Si las pruebas, me puedes dejar foto de Cooksnap y me puedes comentar cuanto tiempo las dejaste en tu freidora, ya que puede variar en algún minuto según sea la tuya.

Una cena muy adecuada para un día lluvioso, ventoso y confinados.Y para mí porque adoro los sándwiches, fríos o calientes. A la hora del desayuno, del té o por la noche.En cualquier ocasión y de todo tipo, casi podría decir que soy adicta.Recuerdo que en mi país casi no hay fiesta en los que no falten los sándwiches, y hay muchos sitios donde venden los mejores del mundo!

En mi trabajo probé una croqueta hace unos días que me dejó con una inquietud, llegue a casa y le dije a mi gordi, cariño he probado una croqueta súper cremosa y casera. Porque las nuestra no nos quedan así. Y me dijo porque están hechas con thermomix. Fuimos a casa de su madre he hicimos las croquetas en la thermo y madre mía que cremosa, que delicia, que croquetas. Ya os digo no probareis unas croquetas tan cremosas hasta que no la hagáis en la thermo. Creedme vale la pena jejeje