Pastel funfeticake

Jose Manuel Olivera Martinez
Jose Manuel Olivera Martinez @cook_28276187

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Pastel funfeticake

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Ingredientes

2 horas
6-8 raciones
  1. 9 piezashuevo
  2. 200 grazúcar Morena
  3. 450 grazúcar granulada
  4. 255 grmantequilla
  5. 330 grbuttermilk
  6. 195 graceite vegetal
  7. 40 mlextracto de vainilla 750 gr de harina
  8. 18 grpolvo de hornear
  9. 5 grsal
  10. 150sprinkles

Pasos de la receta

2 horas
  1. 1

    Empezamos acremando la mantequilla con el azúcar

  2. 2

    Iremos agregando los huevos uno por uno y seguiremos mezclando

  3. 3

    Seguiremos mezclando y integraremos secos como la harina, el polvo intercalando con los líquidos para tener una mezcla homogénea

  4. 4

    Una vez todo listo agregaremos las grajeas y lo mezclaremos

  5. 5

    La mezcla la pasamos a un molde engrasado y llevaremos al horno por 40 minutos a 180°C

  6. 6

    Una vez listo el pastel lo cortaremos y empezaremos a hidratar.

  7. 7

    Cuando ya agregamos el relleno e hidratamos agregaremos el betún y empezaremos a alisar para tener un pastel parejo y empezamos a decorar.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Jose Manuel Olivera Martinez
Estudiante de la UTVCO G-204
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