Buenos días 🌞 Comparto este rico bizcocho deseando que todos los amigos de Cookpad se encuentren bien y para dar un toquecito dulce a estos días grises. Antes de elaborar el bizcocho preparé una crema de naranjas con dos naranjas completas (zumo, pulpa y cáscara) con la que di sabor al bizcocho. Esta crema se puede reemplazar por ralladura de una naranja para dar sabor al bizcocho. Quédate en casa 🥮😋 #bizcocheando

Yo suelo utilizar aceite de girasol para la repostería. Pero cuando me dispuse a preparar este pastel me di cuenta que no tenía ni una gota.Naturalmente fui al mercado, y sólo encontré estanterías vacías.Volví a casa y, en lugar de utilizar mantequilla decidí no utilizar ningún tipo de grasa.Os puedo asegurar que el resultado ha sido excelente.

Si hace frío, llueve o cae nieve, lo mejor es estar en casa calentitos y recibir la visita de familiares o amigos.Y nada mejor que preparar unos dulces reconfortantes para acompañar un buen café, un té, o una taza de chocolate.Esta rosca esponjosa y llena de sabor cumple todas las expectativas de una buena reunión.

Este es uno de mis bizcochos preferidos por dos razones: es muy fácil y rápido de preparar, y lo más importante: delicioso.Este año las naranjas sanguinas están pletóricas de sabor y zumo. Y trato de consumirlas continuamente antes de que desaparezcan del mercado.

Las hago usando la receta y las naranjas de mi madre. Requiere tener paciencia por el tiempo de preparación, pero merece mucho la pena porque ¡quedan riquísimas!Espero que os gusten 🍊#recetademama

Las últimas naranjas de la cosecha de este año han servido para marcarme una "coca a la llauna" para morirse !!Se van a quedar enamorados de las naranjas de Valencia, de su dulzura y su toque ácido, los de aquí y los de allá ..!!#recetasconalma

Preparando ingredientes para las cocas de Sant Joan próximamente.#glutenfree

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2013/03/naranjas-en-aceite.htmlUn plato más rico y sencillo tiene que ser difícil de encontrar. Se puede tomar tanto para el desayuno como para el postre o merienda en su versión dulce y como acompañamiento en una comida o también en el desayuno en su versión salada.Es un plato típico de algunas regiones del Sur de España y solo lleva naranja, aceite de oliva virgen extra y azúcar o si se prefiere miel y opcionalmente canela, en la preparación en dulce. Para hacer las naranjas en aceite saladas solo hay que sustituir el azúcar por la sal y añadírselo a las naranjas junto con el aceite.De las dos formas nos parece un bocado exquisito.