Curry de verduras con arroz aromático
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Un plato saludable y súper rico, además de fácil de preparar
Curry de verduras con arroz aromático
Un plato saludable y súper rico, además de fácil de preparar
Pasos de la receta
- 1
Vamos a sofreír las verduras en una olla con aceite de oliva.
- 2
Una vez pochaditas agregamos las especias, la lata de leche de coco y cubrimos con agua.
- 3
Tapamos y dejamos cocer unos 15/20 min.
Como quedo un poco líquido puse una cucharadita de maizena diluida en agua y lo agregué para que quedara más espesito. - 4
Lo acompañe con el arroz y estaba riquísimo!🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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