Papas y pollo al horno

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene

Vi esta receta en Facebook, en la página SuperGustoso, y me gustó mucho, así que hoy la probé. ¡Quedó muy buena!

Papas y pollo al horno

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Ingredientes

3 porciones
  1. 3-4papas
  2. 1cebolla
  3. 1suprema de pollo
  4. 1huevo
  5. 150 grmuzzarella
  6. 1tomate
  7. 2C mayonesa
  8. Sal, pimienta, orégano, ciboulette
  9. Aceite de oliva

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar el pollo en churrascos finos, ponerlos en un bol y agregarle 3 C de aceite y condimentos. Mezclar bien y reservar.

  2. 2

    Cortar la cebolla y las papas en rodajas finas, por separado. Salar un poco las papas.

  3. 3

    Poner en fuente para horno con un poquito de aceite, las rodajas de cebolla, luego las papas, y por último los churrasquitos de pollo, todo en capas.

  4. 4

    Cubrir con papel aluminio, y llevar a horno precalentado a 180 grados por 35/40 minutos.

  5. 5

    Mientras, mezclar el huevo, la muzzarella rallada, el tomate en cubitos y la mayonesa, y un poco de sal y pimienta.

  6. 6

    Sacar la fuente del horno y volcarle la mezcla por encima, y hornear sin tapar por 20 minutos más, o hasta que se vea doradito.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene
No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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