Tarta invertida de manzanas vegana (🌱)

Name: Tarta invertida de manzanas vegana (🌱)
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 t azúcar; cantidad necesaria para cubrir Agua; 2 t harina (queda deli con un poquito de harina integral); 1/2 t azúcar; 3 cdas grandes polvo de hornear; 1/2 t aceite; 3/4 t agua hirviendo; 1 cta esencia de vainilla blanca (opcional); cantidad necesaria Manzana para cubrir la base de la tortera

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Tarta invertida de manzanas vegana (🌱)

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Guardada

Ingredientes

45 min

8 raciones

Para el caramelo
1 t azúcar
cantidad necesaria para cubrirAgua
Para la masa
2 tharina (queda deli con un poquito de harina integral)
1/2 tazúcar
3 cdas grandespolvo de hornear
1/2 taceite
3/4 t agua hirviendo
1 ctaesencia de vainilla blanca (opcional)
cantidad necesariaManzana para cubrir la base de la tortera

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

Se pone el azúcar en la olla y se enciende el fuego. Cuando comienza a tomar color agregar el agua
2

Cocinar hasta espesar pero no demasiado. Hay que cuidar que no se queme porque va a quedar amargo
3

Tener dispuesta la manzana en la tortera. A mí me gusta agregarle nueces o cereza.
Cuando queda listo, agregar el caramelo caliente y reservar
4

Cernir la harina y el azúcar. Agregar el resto de los ingredientes, dejando el agua para el final.
5

Volcar la masa sobre la tortera y cocinas a 180° hasta que al introducir un palito de brochette salga limpio
6

Dejar entibiar antes de desmoldar

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

8 de agosto de 2021 21:26

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

Comentarios (3)

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

28 de agosto de 2023 23:22

No sabés lo que es esa torta, se la hago siempre que viene a casa a quien supo ser mi profesor de educación moral y civica en el liceo!!! jeje

Palabra clave

Tarta Volteada Manzana

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