Muy rico bizcochuelo que siempre lo hacia mi abuela y me paso la receta!!; haganlo no se van arrepentir :)

#vivaargentina

#vivaargentina

Llueve en Málaga y quiero esperar a Belén que vuelve de la escuela de Idiomas con algo rico para la merienda. Se me ocurrió algún tipo de bizcochuelo. Me fijé en los ingredientes básicos y opté por un molde pequeño de solamente 15 cm . de diámetro.Y aquí estoy esperando a Belén para tomarnos una riquísima merienda!! También es ideal para un día de lluvia.

De pequeña, viajaba a la casa de mi madrina, que es también mi adorada tía, siempre me esperaba con aromas y sabores inolvidables 💕

La foto es de una receta anterior de "chochoflan" use la mitad de esta preparación para hacerlo.El secreto esta en batir bien los huevos. La esencia o ralladura es opcional.Usar la misma taza para medir los ingredientes.

Una receta para las mejores meriendas !!#Alambiquecocina

Bizcochuelo elaborado con miel y licor de miel (ron miel). Además, cuenta con ingredientes de sabores deliciosos como la canela, las nueces, el chocolate que lo hacen un bizcocho especial.

Es un bizcocho extrajugoso y muy sabroso... Es una versión mía de una receta que vi en Internet y creo que salió muy bueno.

Se trata de un bizcochuelo común, esponjoso, sabor a vainilla, con tres capas bañadas en almíbar y relleno de dulce de leche. Le di este nombre porque está cubierto de un merengue especial, típico de la provincia de Salta de la República Argentina, elaborado con miel de caña que se lo emplea para el relleno de los populares alfajores salteños.La miel de caña, conocida también como melaza, proviene de la caña de azúcar, tiene la misma textura que la miel de abejas o miel de flores pero su color es más oscuro y su sabor más acentuado aunque menos dulce.Es un postre para comer en porciones pequeñas acompañando un café, por ejemplo, ya que queda bastante dulce. Sumamente delicioso, con un sabor especial que me ha traído gratos recuerdos.