Medialunas Saladas
#independencia Los niños adoran comer facturas con café o chocolatada por eso quise hacer estas medialunas caseras súper esponjosas, mañana las voy disfrutar con el café
Medialunas Saladas
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Paula Antognazza“Así quedaron las mías. No les puse almíbar, solo huevo. Y la receta no la hice al pie de la letra pero quedaron bárbaras. Gracias 😊” -
Guada_en La Cocina“Quedan deliciosas adictivas” -
Guada_en La Cocina“Queda. Deli super fáciles de hacer😍” -
Agustina Diaz“Imponente!” -
Aylen♡“🥰💪🏽” -
Diana Fabila“Deliciosas no las pinte con huevo porque me gustan así😋”
#independencia Los niños adoran comer facturas con café o chocolatada por eso quise hacer estas medialunas caseras súper esponjosas, mañana las voy disfrutar con el café
Pasos de la receta
- 1
Primero puse harina y sal en un bol y mezclé bien
- 2
Después agregué el fermento, que tiene levadura, 1 cdta azúcar y un poco de agua. Demoró unos minutos en crecer. Luego hice un hueco al medio, puse huevo y el fermento
- 3
Por último puse leche tibia, mezclé bien los de ingredientes y empecé a unir la masa con muy poca harina
- 4
Seguí sobando la masa hasta que quedara pronta y ahí puse la manteca, volví a unir la masa
- 5
Sobé unos 10 minutos, enseguida la dejé en un bol, tapada durante 1 h
- 6
A la hora, creció bastante. La saqué del bol, empecé estirar con el palote y corté en triángulos
- 7
Empecé a enrollar los triángulos con la mano hasta que quedaran como un croissant
- 8
Fueron quedando todas las medialunas listas, las coloqué en la asadera aceitada, también las pinté con 1 yema. Enseguida las puse en el horno bien caliente a temperatura 240g
- 9
A los 30 minutos quedaron prontas, las saqué de la asadera, las puse en un plato y las pinté con almíbar por encima.
- 10
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