Bocaditos marroc
Pasos de la receta
- 1
Colocar en un molde de 23x23, papel film. Estirar bien así evitamos las arrugás en la base y los costados. Puede usarse papel manteca también.
- 2
Derretir 200 gr chocolate con leche a baño María con 75 gr de pasta de maní. Ir mezclando hasta que se integren completamente
- 3
Colocar en el molde, esparciendo con una espátula para que llegue a todos los bordes. Dar pequeños golpecitos contra la mesada para elinnar posibles burbujas de aire.
- 4
Llevar a la heladera unos minutos hasta que solidifique.
- 5
Mientras derretir a baño María 200 gr de chocolate blanco con 150 de pasta de maní.
- 6
Colocar arriba de la capa anterior, teniendo cuidado que no esté muy caliente. Esparcir de manera pareja.
- 7
Llevar nuevamente a la heladera unos minutos.
- 8
Mientras derretir a baño María 200 gr de chocolate con leche con 75 gr de pasta de maní.
- 9
Colocar arriba de la capa de chocolate blanco teniendo cuidado con la temperatura. Y llegando a todos los bordes.
- 10
Llevar a la heladera unos minutos hasta que solidifique.
- 11
Sacar de la heladera y dejar reposar a temperatura ambiente para que sea más fácil de cortar.
- 12
Emparejar los bordes con un cuchillo liso. Y cortar en cuadraditos del mismo tamaño.
- 13
Otra opción es hacerlos de manera individual. Repetir el procedimiento pero con moldes para bombones en lugar de un molde cuadrado.
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