Champiñones en salsa
Pasos de la receta
- 1
Lo primero retira la parte inferior del tallo,
- 2
Después cortamos los champiñones laminados y lo limpiamos muy bien con agua, para que pierda la tierra que pueda tener, apartamos.
- 3
Aplasta el ajo con un cuchillo, para que después sea fácil pelar y cortar laminado
- 4
En el siguiente paso ponemos aceite en una sartén, ponemos a calentar suavemente, añadir el ajo laminado, cuando empiece a dorar echamos los champiñones y dejamos sobre 1 minuto
- 5
Después se añade la cebolla rallada los tomates y la zanahoria en taquitos 1 centímetro, cuando esté hecho se le añade la harina y mezclar bien para obtener una salsa espectacular
- 6
Para finalizar vierte una lata de cerveza, sazonar y cocinar unos 20 minutos y listo.
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Cintia Marin Perez -
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