El rabillo de cadera así se lo llama en España y en Argentina colita de cuadril, es un corte sabroso y tierno, ideal para hacerlo en el horno .

El vacío es un corte que me encanta, lo hago mucho a la parrilla pero en el horno queda también superior. Esta vez lo hice con una receta de mi amiga Marcela, y me encanto. Se las recomiendo... vacío al horno con chimichurri y verduritas.

Utilizo el mismo aliño para las alitas al horno. Lo único que cambia es el tiempo de horno. Que las alitas necesitan menos tiempo de horno

El vacio es un corte de carne sabrosísimo, perfecto para hacer al horno bañado en una salsa típicamente argentina, el chimichurri que se prepara con especias, aceite y vinagre. Lo acompaña una ensalada muy sencilla de tomates, cebolla y perejil fresco. Una receta muy fácil para hacer carne al horno.

Hace tiempo que no cocinaba merluza porque generalmente solemos consumir pescado azul.Sin embargo, encontré una merluza estupenda en la pescadería y a buen precio.La hice al horno de una forma muy sencilla para poder apreciar mejor su sabor.

La receta de pollo al horno es muy fácil, no tiene secretos , siempre sale bien, pero en esta ocasión lleva un ingrediente especial, una mezcla de condimentos para elaborar salsa chimichurri. Un pollo picantito muy sabroso.

Una receta típicamente argentina, un corte de carne especial que se hace tierno al estar durante toda la noche en reposo bañado en leche. Muy bien condimentado queda riquísimo. Con esta carne se puede preparar relleno de empanadas, también se puede cocinar a la parrilla, al horno cubierto de salsa de tomate y queso mozzarella (matambre a la pizza), entre otras ricas recetas.Siempre hervía el matambre antes de ponerlo al horno pero esta vez opté por prepararlo de manera diferente, con leche y bien condimentado. Quedó muy tierno, sabroso, jugoso y doradito. Lo recomiendo.

Carne al horno, comida típicamente argentina. El vacío es un corte de carne vacuna ideal para cocinar al horno o a la parrilla. La preparó mi hijo Esteban en casa y yo colaboré haciendo una ensalada de papas y huevos al perejil para acompañar.

Alitas de pollo adobadas con una mezcla de aceite de oliva, ajo, perejil y y un condimento especial, adobo especial para carnes, compuesto por varias especias como pimienta, orégano y ají triturado. Sabrosísimas estas alitas acompañadas de papas y batatas al horno.

Receta sencilla de la lubina al horno. Ideal para principiantes.Vídeos: Lubina al horno sencilla

#delantaldorado #cookpadconlékuéHoy unas alitas al horno, yo las aliño la noche de antes, las dejo en una bolsa ya preparadas para horno con un chorreón de vino blanco... Se quedan muy jugosas.

#RRR Este conejo al horno con verduras es una deliciosa forma de cocinar una carne de lo más especial. Ideal para una dieta. Seguimos cuidándonos!!!!