Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl batir el huevo y la yema, luego agregamos la manteca y batimos. Cuando se hayan unido vertemos el azúcar y nuevamente batimos hasta crear una consistencia cremosa.
- 2
Agregamos la harina de a poco. No batimos, solo mezclamos hasta que se forme una masa, luego formamos un bollo tierno.
- 3
Envolvemos nuestra masa y la dejamos en la heladera por 20 minutos. Mientras tanto precalentamos el horno a fuego lento.
- 4
Enmantecar y enharinar el molde. Apartamos un pedazo para las tiras y forramos el molde con el resto. Con un tenedor pinchar la masa. Dejar en el horno hasta que se dore.
- 5
Agregar el dulce y poner las tiritas.
- 6
La llevamos al horno hasta que se doren las tiras y listo, ya pueden disfrutarla en un día de lluvia con mates!
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